Bouillon aux fines ravioles de foie gras

Ingrédients (pour 4 personnes) Style: "Color tone - warm"

  • 3 sachets de Bouillon de Volaille ARIAKÉ
  • 12 ravioles de foie gras
  • Ciboulette fraîche


Préparation

  1. Infusez les 3 Bouillons de Volaille ARIAKÉ 5 min. dans 1 litre d’eau frémissante.
  2. Disposez les ravioles de foie gras (trois par personne) dans de grands bols individuels. Versez-y le Bouillon de Volaille ARIAKÉ bien chaud. Parsemez chaque bol de ciboulette fraîchement ciselée.

Variante : vous pouvez remplacer les ravioles de foie gras par des ravioles de fromage.