Ramen au tofu mariné

Ecrit par ariake-europe sur 21/12/2018. Publié dans Bouillon de Volaille bio

Ingrédients (2 personnes)

• 1 bloc de tofu ferme nature ou fumé
• 1 poivron rouge finement émincé
• 50cl de Bouillon de Volaille bio Ariaké
• 100g de champignons shiitaké (ou a défaut de champignons de saison au choix)
• 1 ou 2 choux bok choy selon la taille
• 1 paquet de 400g de nouillon Ramen (ou Udon)
• 4c.à.s. de sauce Yakitori
• 2 oignons nouveaux
• Graines de sésame
• Huile végétale, sel, poivre

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Risotto de riz vénéré, asperges vertes, parmesan et jambon

Ecrit par ariake-europe sur 21/12/2018. Publié dans Bouillon de Volaille bio, Non classifié(e)

Ingrédients (2 personnes)

• 250g de riz noir vénéré
• 10cl de vin blanc
• 1L de Bouillon de Volaille bio Ariaké
• 400g d’asperges vertes
• 100g de jambon de Pata Negra
• 30g de parmesan râpé
• 100g de copeaux de parmesan
• 1 oignon
• 1 poivron vert
• 1 gousse d’ail
• Huile, sel, poivre

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Le gaspacho andalou

Ecrit par ariake-europe sur 21/12/2018. Publié dans Bouillon de Volaille bio, Non classifié(e)

Ingrédients (2 personnes)

• 20 cl d’huile d’olive
• 5 cl de vinaigre de Xérès
• 80 cl de bouillon de volaille BIO ARIAKE
• 1 oignon
• 2 gousses d’ail
• 200g de pain de campagne rassis
• 1,5 kg de tomates
• 2 concombres
• 1 poivron vert
• 1 poivron rouge
• 1 pointe de poivre de Cayenne
• Sel, poivre

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