Pot du feu de canard au foie gras, bouillon épicé par Femme actuelle

Ecrit par ariake-europe sur 11/12/2015. Publié dans Bouillon Thaï, Non classifié(e)

Ingrédients (pour 6 personnes) Préparation : 30 min. / Cuisson : 15 min / Niveau : Débutant

• 6 cuisses de confit de canard
• 1 foie gras cru de canard déveiné
• 6 mini-carottes
• 6 mini-navets
• 6 mini-choux verts ou romanesco
• 6 mini-pâtissons
• 4 sachets de bouillon de volaille Thaï ARIAKÉ
• 1 citron vert
• 1 petit bouquet de coriandre
• 6 tranches de pain d’épices

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Soupe thaïe au porc et au tofu par Piment Oiseau

Ecrit par ariake-europe sur 24/09/2015. Publié dans Bouillon Thaï, Non classifié(e)

Ingrédients (pour 4 personnes) 

• 6 c. à soupe d’eau
• 200 g de tofu soyeux
• 1 L de bouillon à infuser thaï Ariaké
• 6 c. à soupe de sauce soja
• 4 grandes feuilles de chou chinois
• Quelques pluches de coriandre
• 1 piment thaï (facultatif)

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