Les Bouillons à Infuser ARIAKÉ
Un vrai bouillon 100% naturel*, présenté dans un sachet à infuser
À boire
Tel quel ou à agrémenter à l’envie.
Préparation : versez 33 cl d’eau frémissante sur le sachet et laissez infuser 7 min. Le + bien-être : riche en protéines, peu salé et peu calorique car sans matières grasses et faible en glucides. Un précieux allié pour se ménager une pause réconfortante, se réhydrater en faisant le plein de nutriments et repartir du bon pied.
À cuisiner
Une qualité gustative exceptionnelle pour sublimer vos recettes.
Préparation : plongez le sachet dans 33 cl l’eau frémissante, couvrez et laissez infuser 7 min à feu doux en remuant.
De nombreuses utilisations :
- En base de cuisson : pour pocher, cuire une viande ou un poisson, des légumes ; pour relever les pâtes, riz, risottos directement dans l’eau de cuisson…
- En base de sauce : pour des déglaçages, des fonds de sauces, fumets, sauces maigres… sans oublier les gelées
Secrets de fabrication
Grâce au maillage du sachet qui retient les lipides naturellement contenus dans les ingrédients, la restitution du bouillon est limpide et d’une belle couleur naturelle. Son goût est celui d’un bouillon fait maison après plusieurs heures de mijoté. Très loin des supports graisseux et salés des bouillons en cubes, les Bouillons à Infuser révolutionnent les aides culinaires ! Recettes identiques à celles utilisées par les Chefs. Seul le conditionnement change.8 saveurs pour satisfaire toutes vos envies :
- Bouillon à Infuser Dashi : 33 % de Kombu royal, du champignon Shiitake, de la pâte de miso, de la sauce soja et de la bonite.
- Bouillon à Infuser Thaï : 80 % de volaille, de la citronnelle, des légumes (gingembre, oignon, céleri, carotte, ail), de la pâte de curry, du combawa, du galanga et quelques feuilles de keffir lime. Toutes les recettes avec le Bouillon à Infuser de Volaille Thaï, ici
- Bouillon à Infuser de Volaille : 83 % de viande et jus de poulet. 18,5 kcal/sachet. Toutes les recettes avec le Bouillon à Infuser de Volaille, ici
- Bouillon à Infuser de Légumes : 80 % de légumes (céleri, champignon, carotte, tomate, oignon, poireau). 12 kcal/sachet. Toutes les recettes avec le Bouillon à Infuser de Légumes, ici
- Bouillon à Infuser de Crustacés : 53% de crustacés (jus de langoustine, chair de crevette). 12 kcal/sachet. Toutes les recettes avec le Bouillon à Infuser de Crustacés, ici
- Bouillon à Infuser de Bœuf : 71 % de viande et jus de bœuf. 13 kcal/sachet. Toutes les recettes avec le Bouillon à Infuser de Bœuf, ici
- Bouillon à Infuser de Volaille BIO : 83 % de volaille française, des oignons, carottes et céleris entièrement bio. 18,5 kcal/sachet.
- Bouillon à Infuser de Légumes BIO : 83 % de légumes français, petits légumes et garniture aromatique entièrement bio. 18,5 kcal/sachet.