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Boeuf carotte

Safran Brodetto

Bouillon de poulet, soja et nouilles

Soba champignon Tofu

Soupe à l’oignon gratinée

Choux grillés & farcis au poulet, bouillon de volaille

Cappuccino de Volaille

BOUILLON FROID capuccino de volaille et petits pois-roquette

Soupe froide de tomate et poivron à la fraise et fêta

Borscht glacé

Bouillon Thaï au saumon et quinoa

Soupe en Montgolfière

RÉALISÉ PAR LE GROUPE CERCLE VERT

Soupe froide de courgette, feta & menthe

Risotto de riz vénéré aux asperges vertes, parmesan et jambon

Salade de riz aux gambas

Paella aux fruits de mer

Poulet au gingembre

Bouillon aux fines ravioles de foie gras

Risotto crémeux fruits de mer

Crème d’asperges vertes glacée

Ramen au tofu mariné

Blanquette de veau

Tom Kha Kai

Gaspacho Andalou

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