Miso en poudre
La recette japonaise du Miso sous forme de poudre
- Simple d’utilisation : instantanée la poudre se dissout facilement ; on peut aussi l’utiliser comme un condiment
- Fidèle à la recette japonaise : 95% de pâte de Miso et quelques copeaux de bonite
- 100% authentique : sans exhausteurs de goût (glutamate), sans arômes artificiels, sans colorants, sans conservateurs
Un produit innovant et multi-usages à toujours avoir sous la main !
2 utilisations
- En base de soupe : il suffit de dissoudre 10g de poudre pour obtenir une portion de soupe Miso à proposer telle quelle ou à personnaliser.
- En aide culinaire : saupoudrée comme une épice pour assaisonner, diluée dans l’eau chaude pour mouiller, cuire ou mariner ou encore en panure en roulant l’ingrédient à paner (poisson, oeuf…) dans la poudre de Miso avant de le frire.
Infos pratiques
- Conditionnement : pot de 250g (10g = 1 portion)
- Conservation : 12 mois à T° ambiante