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Borscht glacé

Choux grillés & farcis au poulet, bouillon de volaille

Risotto crémeux fruits de mer

Cappuccino de Volaille

BOUILLON FROID capuccino de volaille et petits pois-roquette

Boeuf carotte

Soupe à l’oignon gratinée

Salade de riz aux gambas

Soupe froide de courgette, feta & menthe

Bouillon Thaï au saumon et quinoa

Poulet au gingembre

Soupe froide de tomate et poivron à la fraise et fêta

Gaspacho Andalou

Tom Kha Kai

Risotto de riz vénéré aux asperges vertes, parmesan et jambon

Safran Brodetto

Bouillon aux fines ravioles de foie gras

Blanquette de veau

Soupe en Montgolfière

RÉALISÉ PAR LE GROUPE CERCLE VERT

Paella aux fruits de mer

Ramen au tofu mariné

Crème d’asperges vertes glacée

Soba champignon Tofu

Bouillon de poulet, soja et nouilles

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