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Nos recettes

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Safran Brodetto

Risotto de riz vénéré aux asperges vertes, parmesan et jambon

Salade de riz aux gambas

Soupe froide de tomate et poivron à la fraise et fêta

Bouillon aux fines ravioles de foie gras

Blanquette de veau

Choux grillés & farcis au poulet, bouillon de volaille

Soba champignon Tofu

Risotto crémeux fruits de mer

Borscht glacé

Paella aux fruits de mer

Bouillon Thaï au saumon et quinoa

Tom Kha Kai

Soupe à l’oignon gratinée

Bouillon de poulet, soja et nouilles

Soupe froide de courgette, feta & menthe

Poulet au gingembre

Soupe en Montgolfière

RÉALISÉ PAR LE GROUPE CERCLE VERT

Ramen au tofu mariné

Crème d’asperges vertes glacée

Cappuccino de Volaille

BOUILLON FROID capuccino de volaille et petits pois-roquette

Boeuf carotte

Gaspacho Andalou

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