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Bouillon aux fines ravioles de foie gras

Ramen au tofu mariné

Risotto crémeux fruits de mer

Safran Brodetto

Tom Kha Kai

Bouillon de poulet, soja et nouilles

Blanquette de veau

Choux grillés & farcis au poulet, bouillon de volaille

Soba champignon Tofu

Soupe à l’oignon gratinée

Bouillon Thaï au saumon et quinoa

Paella aux fruits de mer

Borscht glacé

Poulet au gingembre

Cappuccino de Volaille

BOUILLON FROID capuccino de volaille et petits pois-roquette

Crème d’asperges vertes glacée

Gaspacho Andalou

Salade de riz aux gambas

Soupe en Montgolfière

RÉALISÉ PAR LE GROUPE CERCLE VERT

Soupe froide de courgette, feta & menthe

Boeuf carotte

Soupe froide de tomate et poivron à la fraise et fêta

Risotto de riz vénéré aux asperges vertes, parmesan et jambon

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