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Borscht glacé

Cappuccino de Volaille

BOUILLON FROID capuccino de volaille et petits pois-roquette

Risotto crémeux fruits de mer

Blanquette de veau

Bouillon de poulet, soja et nouilles

Soupe froide de courgette, feta & menthe

Choux grillés & farcis au poulet, bouillon de volaille

Poulet au gingembre

Soupe froide de tomate et poivron à la fraise et fêta

Salade de riz aux gambas

Crème d’asperges vertes glacée

Bouillon Thaï au saumon et quinoa

Ramen au tofu mariné

Safran Brodetto

Bouillon aux fines ravioles de foie gras

Soupe à l’oignon gratinée

Soba champignon Tofu

Gaspacho Andalou

Tom Kha Kai

Boeuf carotte

Soupe en Montgolfière

RÉALISÉ PAR LE GROUPE CERCLE VERT

Paella aux fruits de mer

Risotto de riz vénéré aux asperges vertes, parmesan et jambon

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